La Sicilia e la sua cucina elogiate dal New York Times.

La notizia arriva direttamente dal web, il New York Times , famosa testata di fama mondiale elogiano pubblicamente la Sicilia come la regione dove si mangia meglio in italia e dove si trova un gelato tanto buono da essere fra i migliori al mondo. La notizia, in quanto siciliani, ci ha fatto sorridere e pensare a tutte le prelibatezze che hanno potuto spingere la giornalista  Lucas Peterson (New York Times) ad innamorarsi della gastronomia siciliana al punto da elogiare le sue incredibili perle culinarie!

La storia della tradizioni culinarie siciliane la dice lunga sull’influenza che i tanti popoli passati da qui hanno avuto sui piatti siciliani, ogni cultura ha lasciato un suo segno e dato un valore aggiunto al retaggio di un luogo che è fondamentalmente legato al cibo inteso come esperienza di sensazioni.

Foto di Eduardo Cicala

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